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ケールの効能

ケールは
葉物の中で最高の栄養素と言われています。

栄養素として、
ビタミンA(β-カロチン)、B1、B2、Cなどのビタミンや たんぱく質,食物繊維、カルシウム、リン、カリウムなどといった
ミネラルが豊富に含まれています。

この栄養満点な野菜を、
青汁では簡単に摂取できるのです。

ケールが持っている栄養素の中には、
ガンを抑制する働きを持っている
メラトニンなども含まれていて、
アルツハイマーの予防や、ストレスの軽減、コレステロールを下げる
などといった働きもあります。

「スーパー野菜」とも言われているケール。

日本にはあまり出回っていませんが、
もちろん青汁でなら
ケールを簡単に摂取する事ができます。

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